食材配料
- 20 克 Oh Micro! 西兰花苗
- 1 个 爽脆苹果(去核切块)
- 1/4 个 熟牛油果
- 1/4 根 香蕉
- 2 片 新鲜薄荷叶
- 1/2 杯 椰子水(或椰汁)
- 1/2 杯 巴黎水柠檬味气泡水(或冷藏的柠檬风味气泡水)
制作步骤
- 将苹果、牛油果、青柠汁和西兰花微菜苗放入高速破壁机/搅拌机中。
- 搅拌至细腻顺滑。
- 用细网滤网过滤至冷藏过的玻璃杯中。
- 倒入气泡水,轻轻搅拌,最后用新鲜的微菜苗装饰即可。
营养宝库 (Nutrient Powerhouse): 西兰花微菜苗所含的浓缩营养成分和萝卜硫素(sulforaphane)最高可达成熟西兰花茎的 40 倍!
